Slanina Casa Aafumata Traditional
Afumarea slaninii de casã se face în afumãtoarea clasică de cãrãmidã cu lemn şi rumeguş de fag uscat.
Descriere
În ciuda conținutului de grăsime, este extrem de benefică pentru organism dacă este consumată cu moderație.
Produsul rezultat este afumat cu grija cu rumegus din lemn de esenta tare ( fag )
IMPORTANT:
Din motive obiective şi evidente, cantităţiile comandate nu sunt fixe şi pot varia.
Ingrediente:
Slănină, sare grunjoasa. Informati nutritionale medii/100g: valoare energetica 670kcal, grasimi 84.8g, lipide 74.45g, glucide+proteine 12.27g, sare 2.22g.
Conditii de pastrare:
+2°C … +8°C
Povestea Fabricii
Povestea fabricii de mezeluri SC COMINTER DUMBRAVA IMPEX SRL incepe in anul 2001 cand am preluat fabrica de mezeluri Industria Carnii Rupea pe care am modernizat-o, readucand astfel la viata o industrie nefunctionala la acea vreme in orasul nostru.
Din anul 2002 producem fara intrerupere o gama variata de mezeluri si preparate din carne, 11 dintre produsele noastre avand atestat de “Produs traditional”. Preparatele noastre sunt facute dupa retete mostenite din familie si s-au bucurat de apreciere la diverse targuri natioanle si internatioanle. Distribuim zilnic mezelurile SC COMINTER DUMBRAVA IMPEX SRL in Brasov, Ploiesti, Hargita, Mures, Sibiu si Bucuresti.
Prin implementarea acestui proiect dorim sa eficientizam costurile de productie, avand astfel oportunitatea de a ne concentra pe dezvoltarea de noi retete, de noi produse la standarde de inalta calitate.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.